Cocina japonesa. Recetas para cada día Cocina japonesa. Recetas para cada día
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Cocina japonesa. Recetas para cada día

9788417338107
$U 990

Cocina en casa como lo hacen en Japón.

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Características
Autor Paul Stevan
Género Cocina
Sub género Alimentación
Editorial Grijalbo
Descripción

El placer de un buen sushi, el  calor reconfortante del ramen o el  intenso sabor del pollo al  teriyaki... Somos muchos los que nos hemos dejado seducir por la  tradición culinaria de Japón.

 

Este elegante recetario nos ayudará  a llevar los platos más fascinantes  de la cultura nipona a nuestra  mesa. Gracias a las propuestas, alternativas para los ingredientes y  consejos de esta completa guía, podrás sorprenderte con un plato nuevo  cada día. Además, incluye apuntes de viaje por Japón, para conocer las  raíces de su cultura gastronómica y su filosofía a la hora de preparar y  presentar los platos.

 

Una cocina saludable y ligera, que proporciona energía y fuerza para cada día.

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