Nuestras recetas de siempre Nuestras recetas de siempre

Nuestras recetas de siempre

9789974988309
$U 1.490

Bilingüe: español e inglés

Métodos y costos de envío
  • Interior - DAC. ENVÍO GRATIS:
    Costo normal: $U 0.
  • Montevideo - S&C Servicios y Logística. GRATIS:
    Costo normal: $U 0.
Características
Autor Hugo Soca
Género Cocina, Música
Sub género Alimentación
Editorial Aguaclara Editorial
Descripción

Más de 120 recetas tradicionales uruguayas con recomendaciones, tips y secretos, para que sean accesibles de preparar por todo el mundo, tanto mujeres como hombres, de manera deliciosa.

Fotografías: Cada receta está interpretada por una fotografía de autor (Diego Velazco)  logrando hacer el plato aún más tentador.


Un libro para cocinar, pero también para leer: El libro incluye contenidos editoriales sobre “La cocina uruguaya”, “el asado”, “el tannat” “el mate”, “el dulce de leche” “el martin fierro” “del mar” y más. Se aportan contenidos de interés y se cuenta, por ejemplo, de donde proviene tal o cual preparación, como se adaptaron los diferentes platos a la realidad local del río de la plata, su descendencia, historia y encanto.

 

Ilustraciones: El libro incluye ilustraciones: “peces de nuestras costas y ríos”, “hongos comestibles”, “cortes de carne vacuna”; y muchas recetas vienen acompañadas con la descripción del paso a paso para su preparación.

Canciones, pregones y poesía: En el libro podemos encontrar clásicos pregones, junto a poesía, música y canciones referentes a la tradición gastronómica del Río de la Plata.

Libros que te pueden interesar
Aguaclara Editorial Nuestras recetas de siempre Nuestras recetas de siempre Bilingüe: español e inglés 97899749883099789974988309